Majoran geschnitten (100g)

Wie Thymian, Rosmarin und Bohnenkraut gehört der Majoran zu den Lippenblütlern. Es ist eine Gewürzpflanze die aus dem Mittelmeer stammt und daher auch in vielen mediterranen Speisen zu finden ist. Auch in der Wurstherstellung wird das Gewürz gerne zur Verfeinerung genutzt, weshalb es auch als "Wurstkraut" bezeichnet wird. Also ob für italienische Saucen, spanische Würste oder griechische Fleisch- und Fisch-Gerichte - Majoran verleiht jeder Speise eine feine Würze mit einem leicht süßlichen Aroma.