Chinarinde geschnitten (250g)

Chinarinde kommt nicht, wie der Name es vielleicht vermuten lässt, aus China, sondern wächst vor allem in den Bergwäldern der Anden. Die Rinde ist vielleicht nicht jedermanns Sache, denn sie schmeckt intensiv bitter, aber nichtdestotrotz hat sie es in sich. Trau dich und probiere mal was Neues!